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RÉSERVES |
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| Qui nous sommes
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“Mon travail n'aurait pas raison d'être si à qui il est dans la table je ne lui fais pas sentir tout ce que j'ai senti en cuisinant pour il”
Virgile Contero
chef Et propriétaire de Rústic Restaurant |
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“Absolument tous les produits précisent un procès d'élaboration. Chaque assiette requiert avant un dévouement pour pouvoir le penser et le créer”
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Il s'a inauguré en juillet de 2003. Depuis le premier moment Virgile a eu très clair que voulait un restaurant avec une sceau très personnelle, avec une identité propre...
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Virgile Contero porte toute une vie consacrée à la restauration. Domestique dans le Bar Dólmar, regentado par sa famille depuis fait plus de trente ans en le Prat...
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“Dans l'an 2000 j'ai dû laisser mon travail et revenir au Bar de mes pères pour leur aider, par un problème familier. Un bon jour, ils sont entré un...
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