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RÉSERVES |
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| Qui nous sommes
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“Mon travail n'aurait pas raison d'être si à qui il est dans la table je ne lui fais pas sentir tout ce que j'ai senti en cuisinant pour il”
Virgile Contero
chef Et propriétaire de Rústic Restaurant |
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“Absolument tous les produits précisent un procès d'élaboration. Chaque assiette requiert avant un dévouement pour pouvoir le penser et le créer”
Il s'a inauguré en juillet de 2003. Depuis le premier moment Virgile a eu très clair que voulait un restaurant avec une sceau très personnelle, avec une identité propre...
Virgile Contero porte toute une vie consacrée à la restauration. Domestique dans le Bar Dólmar, regentado par sa famille depuis fait plus de trente ans en le Prat...
“Dans l'an 2000 j'ai dû laisser mon travail et revenir au Bar de mes pères pour leur aider, par un problème familier. Un bon jour, ils sont entré un...
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