|
|
|
RESERVAS |
 |
|
|
|
|
| A nosa Carta
Cando se come, convócase a memoria do paladar e en certo sentido é o patrimonio dos sabores.
...A luz, a música, a decoración, son a fonte de inspiración para que a nosa cociña, unha cociña moderna e actual, nos deleite con sinuosos e sabrosos pratos, e así conseguir que cada noite convértase nunha velada para recordar.
Entrantes fríos
|
► |
Coca de pan de cristal, escalibada con mojama e anchoas do cantábrico |
8,50 |
|
► |
Ensalada de rúcula, mozzarela fresca, jamón de pato á vinagreta de froitas |
8,10 |
|
► |
Xató rústic |
7,00 |
|
► |
Gazpacho de fresón e langostinos con pistachos |
9,00 |
|
► |
Ensalada con bombón de foie, dados de turrón e po de quicos |
9,00 |
|
► |
Tarta de mango & piña con peixe espada afumado ao aceite de cilantro |
8,60 |
|
► |
Ensalada de rulo de cabra, fisali, crujiente de lombo ibérico |
7,60 |
|
► |
Carpaccio de buey con aromáticos, mostaza antiga e parmesano |
10,00 |
|
► |
Hojaldre reencho de queixo brie, compota de cebola ao tinto, almejas e laranxa |
7,90 |
|
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
