Menú 2

Menú 2

Quan es menja, es convoca la memòria del paladar i en cert sentit és el patrimoni dels sabors.

 

Menú 2 

Menú degustació nº 2
  
Aperitiu d'entrada….
 
- Sándwich de pate d'ànec amb ceba al vi
- Brie embolicat en beicon amb albergínia, mel i kataifi
- Mousse de truita de patates amb molles de cecina
- Torrada d'escalibada, anxova amb  all i oli  negre
- Amanida baby de remolatxa, tonyina i ou dur 

 
Segons plats a (triar prèviament)
 
- Burger de magret d'ànec amb mahonesa de fruits vermells
- Entrecot a les cinc pebres
- Caldereta de calamar, rap amb cloïsses i llagostins
- Bacallà en salsa verda amb espàrrecs blancs i verds
 
 
Postres
 
-Petites bogeries de xocolata
 
Beguda inclu., el cafè no.
 
 
33,00 IVA INCL.

 
acolor.es - Diseño de paginas webbuscaprat.com - Guia comercial de el prat
aColorBuscaprat