Menú degustació Celíacos i sense lactosa

Menú degustación Celíacos y sin lactosa

Quan es menja, es convoca la memòria del paladar i en cert sentit és el patrimoni dels sabors.
 

Menú Celíacs

Menú degustació Celíacs
 
Aperitiu degustació celíacs

- Foie micuit amb torrades i ceba al vi
- Beicon amb hummus de remolatxa
- Mousse de patates amb molles de cecina
- Torrada d'escalibada amb anxoves
- Amanida baby de remolatxa, tonyina i ou dur
 
 
Segons plats (a triar prèviament)

- Burger de Magret d'ànec amb salsa de fruits vermells
- Entrecot amb salsa de mostassa i pinya
- Caldereta de calamar, rap amb cloïsses i llagostí
- Bacallà en salsa verda amb espàrrecs blancs i verds
 
Postres (a triar prèviament)

- Mosaic de fruites
- Medallons de taronja amb xocolata

 
Celler de Selecció

Bebia inclosa, cafè no.                                                         
 
33,00€ (iva inclòs)         

 
acolor.es - Diseño de paginas webbuscaprat.com - Guia comercial de el prat
aColorBuscaprat