Menú de Nadal

 
Aperitiu
                                 
Escalibada amb fumats i romesco  
Canapès de cranc i coca del casar amb codony
Poma rostida amb foie planxa
Torrada de cecina, hummus i pesto
Ravioli d'ibèric amb verdures 
 
  
Segons plats (escollir prèviament)
                           
Medallons de rellom de vedella al cafè pariu
-Pota blava guisat amb boniato i castanyes
-Presa ibèrica amb salsa de mostassa i mel
-Bacallà amb all i oli d'all negre, tomàquet i ñoquis   
-Sarsuela de rap, turbot i calamar
-Arròs caldós amb llamàntol
             
 
Postres

-Crema catalana amb pinya caramelizada  
-Temptacions de xocolata
-Llesca amb ou amb vainilla i gelat de torró
 
Celler de selecció especial
Aigües, Cafès i  torrons
 
 60,00 € (incl.iva)