Menú de Nadal

 
Aperitiu
                                 
Canelón farcit de fruits del mar
Sándwich de foie amb pa d'espècies i poma
Ou a baixa temperatura amb crema de celeri
Pa de cristall amb ibèric
Medalló de formatge de cabra amb melmelada de tomàquet
 
  
Segons plats(escollir prèviament)
                           
-pota blava rustido a l'antiga
-Rellom de vedella amb salsa perigordini
-Bacallà amb coca del casar, boniato i castanyes
-Sarsuela de pescadors
             
 
Postres

-Temptació de xocolata amb salsa de  vainilla
-Trió de sorbets
 
Celler de selecció especial
Aigües, Cafès, orujos i torrons  
 
 45 ,00 €(incl.iva)