Menú degustación Celíacos y sin lactosa
Cuando se come, se convoca la memoria del paladar y en cierto sentido es el patrimonio de los sabores.
Menú Celiacos
Menú degustación Celiacos
Aperitivo degustación celiacos
- Foie micuit con tostadas y cebolla al vino
- Beicon con hummus de remolacha
- Mousse de patatas con migas de cecina
- Torrada de escalibada con anchoas
- Ensalada baby de remolacha, atún y huevo duro
Segundos platos (a elegir previamente)
- Burger de Magret de pato con salsa de frutos rojos
- Entrecot con salsa de mostaza y piña
- Caldereta de calamar, rape con almejas y langostino
- Bacalao en salsa verde con espárragos blancos y verdes
Postre (a elegir previamente)
- Mosaico de frutas
- Medallones de naranja con chocolate
Bodega de Selección
Bebia incluida, café no.
33,00€ (iva incluido)