​Menú Reyes

Ver ​Menú especial Reyes 2019

Aperitivo

-Perla de queso con oliva de Kalamata
-Tartar de atún con pera y wakame
-Foie plancha con guacamole y quicos
-torrada con jamón y parmesano
-Mini ensalada cesar
 
 
Segundo plato a elegir(previamente)
 
-Tacos de salmón con nido de pasta kataifi
-Rodaballo a la vizcaína con almejas
-Confit de pato con castañas y salsa de naranja
-Cilindro de Presa ibérica con verduras y setas
 
Postre

Tulipa con carrusel de helados
Mosaico de frutas
Bodega
Vinos de selección
Agua, cafés, orujos y Turrones
 
36,00€(iva incl.)

 
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