Menú del día

Menú del  Día  27/01/2020
 
Ensalada de queso de cabra con fresas
Arroz meloso de confit de pato y verduras
Huevos a baja temperatura con chichas y pure trufado
Galleta crujiente de arroz con salpicón de marisco
 
Guiso de Calamares a la marinera
Atún tataki con panaderas y salsa ponzu
Durun de carnes con wok de verduras
Civet de jabalí con boniato y llegua de bou
 
Macedonia natural
Tarta Sacher
Queso fresco con nueces y mango confitado
Helado de vainilla y fresa
 
14,00€