Menú vegetarià

Menú vegetariano

Quan es menja, es convoca la memòria del paladar i en cert sentit és el patrimoni dels sabors.
 La llum, la música, la decoració, són la font d'inspiració perquè la nostra cuina, una cuina moderna i actual, ens delecti amb sinuosos i saborosos plats, i així aconseguir que cada nit es converteixi en una vetllada per recordar.

Menú vegetarians

Menú degustació Vegetarians
 
Aperitiu d'entrada….
 
-Cilindres de carbassó amb trigueros i salsa de celeri
-Brie embolicat en  amb albergínia i mel
-Mousse de truita de patates amb picatostes
-Torrada d'escalibada, toffu, all i oli  negre
-Amanida baby de remolatxa, margallons i ou dur

 
Segons plats a (triar prèviament)
 
Parrillada de verdures amb romesco
Arròs meloso de bolets i verdures 
Crema de carabassa amb fonoll i encenalls de parmesano
hamburguesa de verdures i llegums amb mahonesa d'hoisin
 
 
Postres a (triar prèviament)
 
-Mosaic de fruites
-Sorbet de mandarina i llimona
-Pinya amb crema catalana
 
 
Beguda no inclu
 
 
25,00 IVA INCL

 

 
acolor.es - Diseño de paginas webbuscaprat.com - Guia comercial de el prat
aColorBuscaprat